お知らせ

2017年04月17日診療日誌
たけのこ

こんにちは!診療コーディネーターの岸本です。

春といえば、たけのこの季節ですよね☆
実は実家がたけのこで有名な大阪府貝塚市木積というところにあります。
貝塚ですが、貝殻がたくさん捨てられて、貝塚という地名になったわけでは無いですよー

木積のたけのこですが、関西テレビのちちんぷいぷいでも取り上げられました。

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今年のたけのこですが、どうやら寒さも続き、例年に比べて量も少なくなっています。
ただ今からですので、どんどん生えて育つことを祈りましょう☆

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さて、なぜ木積のたけのこが美味しいのでしょうか!?
それは土に秘密があります。
一般の土と比べて粘土質状の赤土(あかつち)という土で育っていますので、
美味しくなるわけです☆
みなさんぜひ貝塚産のたけのこがあれば食べてみて下さい!
また、泉州地方に行けば、皮付きで売られていたりしますので、
買ってみて下さいね☆

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かわさき歯科医院・訪問歯科診療

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